9 lipca 2023r. w Amfiteatrze miejskim w Hajnówce odbył się 16 Jarmark Żubra. Wśród wystawców z rzemiosłem, sztuką ludową i kuchnią regionalną nie mogło Nas zabraknąć. Swoje produkty lokalne zaprezentowaliśmy w namiocie OSM Hajnówka w formie degustacji. Na desce serów znalazły się sery: Carski z Hajnówki, wędzony Puszczyk, Mozzarella, Oko na żubra i Edamski. Można było również posmakować twarogu hajnowskiego oraz masła a na deser także świeżutkich krówek z Hajnówki.
Cieszymy się, że smakowały Państwu nasze produkty. Dostaliśmy również wiele pozytywnych komentarzy odnośnie nowych opakowań twarogu, masła i serów. Bardzo dziękujemy za te miłe słowa uznania dla naszych wyrobów.