Okrasa łamie przepisy

27 marca 2013

Karol Okrasa w dniu 27-03-2013r odwiedził Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Hajnówce. Podczas pobytu gość zwiedził linię automatyczną do produkcji twarożków klinków 250g otwórz – zamknij oraz dojrzewalnię serów żółtych gdzie dojrzewa ser carski z Hajnówki. Twarożki oraz ser carski zostały wykorzystane do przyrządzenia potraw w trakcie wspólnego gotowania w pobliskim skansenie Sioło – Budy koło Hajnówki.

Czytaj dalej

Podlaski smak roku 2010

16 kwietnia 2011

Miło nam poinformować, iż twaróg hajnowski tłusty klinek w konkursie Podlaska Marka Roku 2010 w dniu 16.04.2011r otrzymał główną nagrodę Marszałka Województwa Podlaskiego.

Czytaj dalej